ТОП-5 рецептов десертов, от которых сложно потолстеть

Горячий фруктовый салат

Ингредиенты: бананы среднего размера - 2 шт., мандарины, консервированные в собственном соку - 300 г, апельсины крупные - 2 шт., корица по вкусу, творог обезжиренный - 300 г

Способ приготовления: апельсины нарезать дольками. Поместить фрукты в глубокую сковороду, добавить сок из мандаринов и поставить на маленький огонь. Добавить корицу и довести до кипения. Подождать, пока не выкипит весь сок. Смешать с творогом и тут же подавать на стол.

Кексы фруктовые

Ингредиенты: овсяные хлопья - 225 г , кешью, бразильский орех или миндаль – 125 г, банан - 1 шт. , морковь - 1 шт. , сок 1 лимона , мед - 1 десертная ложка , вода или соевое молоко , клубника, малина или свежие абрикосы для украшения

Способ приготовления: орехи измельчить, банан пропустить через миксер, морковь натереть на терке. В большой миске перемешать все ингредиенты, кроме ягод для украшения. Добавить воду или соевое молоко. Наполнить смесью кулинарные формочки, украсить свежими ягодами и заморозить на 1-2 часа. Подавать с йогуртом .

Печеное яблоко

Ингредиенты: яблоко – 1 шт., бразильские орехи молотые – 1/2 столовой ложки , кишмиш или черная смородина - 1 столовая ложка, корица – 1/2 чайной ложки , кориандр – 1/2 чайной ложки

Способ приготовления: разогреть духовку до 180 градусов Цельсия. Чтобы яблоко не лопнуло, разрезать шкурку по кругу в его середине, прежде чем запекать. Заполнить перечисленными ингредиентами и запекать в духовке 5 минут. Подавать с ореховыми сливками или обезжиренным и соевым йогуртами.

Творожная диетическая запеканка

Ингредиенты: обезжиренный творог – 500 гр; яйцо – 1 шт; ванилин или ванильный сахар – 10 гр; крупа геркулес – ½ небольшой чашки; яблоки небольшого размера – 5 шт; немного соли и сахара.

Способ приготовления: все ингредиенты смешать. Обработать сковороду сливочным или растительным маслом, чтобы избежать пригорания. Немного посыпать сковороду геркулесом для образования основы запеканки. Творожно-яблочную смесь выложить на сковороду и поставить в разогретую духовку. Запекать при 180 градусах до золотистого цвета.

Диетический банановый коктейль

Ингредиенты: молоко – 125 мл; банан – 1 шт; ростки пшеницы – 15 гр; корица – 1 щепотка.

Способ приготовления: в миксере взбить до однородной массы молоко с бананом и ростками пшеницы. Вылить получившийся коктейль в бокал и сверху посыпать корицей.

Фото с сайта: zdr.ru

Вопросы, ответы, комментарии